Codma OP, ein landwirtschaftlicher Unternehmensverband mit Werk und Sitz in Fano (PU), umfasst Produzenten mit fünfzigjähriger Erfahrung in der Obst- und Gemüsebranche mit Schwerpunkt auf lokale Sorten in der Region Marken. Die Produktion – über 20.000 Tonnenmit einem Umsatz von 15 Millionen Euro – stammt aus den Anbaugebieten der Verbandsmitglieder, die in Mittelund Süditalien tätig sind, wo über drei weitere Plattformen effizienter Service und tadellose Logistik gewährleistet werden. Ein erfahrenes und kompetentes Team sorgt für die Qualitätssicherung der gesamten Produktions- und Lieferkette sowie für die Einhaltung strengster Standards im Hinblick auf integrierte Landwirtschaft.
Frische Produkte „vom Feld auf den Tisch“, konstante Qualitätssicherung und chemische Untersuchungen der Produktion, produktionstechnische und kommerzielle Diversifizierung, große Flexibilität bei Verarbeitung und Verpackung, Produkt- und Prozesszertifizierung: all dies ist eine Garantie für den Endverbraucher im Hinblick auf Qualität, Herkunft und Authentizität der Produkte.
DIE PRODUKTE
Zertifikate nach IFS-GLOBALGAP-GRASP, Anbaumethoden, Ernte, Selektion, Vorbereitung und Vertrieb von CODMA OP gewährleisten die absolute Rückverfolgbarkeit der Produkte. Die wichtigsten Produkte des Sortiments: weißer Blumenkohl, Broccoli, grüner Blumenkohl, Wirsingkohl, Weißkohl, Porree, Endivien, Radicchio, Honigmelonen und Wassermelonen.