Cocomero

Di forma ovale o rotonda, con buccia lisca, dura, lucida, può avere colore verde scuro o verde chiaro striato. La polpa è dolce, croccante, di colore rosso e ricca di semi neri o bianchi.

Come sceglierlo: colpitelo con le nocche della mano in maniera decisa: se è maturo, il suono sarà pieno e sordo, se è acerbo, al contrario, il suono sarà tenue.